หากความทรงจำของคุณเริ่มจางหายไปเมื่อคุณอายุมากขึ้นน้ำทับทิมทุกวันสามารถช่วยได้ นักประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในลอสแองเจลิสสามารถเห็นการสแกน MRI ว่าน้ำทับทิมช่วยปรับปรุงส่วนต่าง ๆ ของสมองที่เกี่ยวข้องในกระบวนการหน่วยความจำ
หากความทรงจำของคุณเริ่มจางหายไปเมื่อคุณอายุมากขึ้นน้ำผลไม้ทับทิมทุกวันสามารถช่วยได้ นักประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในลอสแองเจลิสสามารถเห็นการสแกน MRI ว่าน้ำทับทิมช่วยปรับปรุงการทำงานเป็นทีมระหว่างส่วนต่าง ๆ ของสมองที่เกี่ยวข้องในกระบวนการหน่วยความจำ
กว่าครึ่งหนึ่งของผู้อยู่อาศัยของประเทศที่พัฒนาแล้วมีวิตามินดีในระดับที่ดีกว่าในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีความชัดเจนมากขึ้นเรื่อย ๆ ว่าสุขภาพของพวกเขาลดลงเป็นผล ในอาหารเสริมที่ประกอบด้วยวิตามินดีสามารถช่วยได้ แต่การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าสิ่งเหล่านี้แทบจะไม่เพิ่มระดับวิตามินดีเลย
ทับทิมประกอบด้วยสารที่ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด นี่คือเหตุผลที่ทับทิมอาจช่วยปรับปรุงการทำงานของหน่วยความจำในผู้สูงอายุ เมื่อเรามีอายุมากขึ้นหลอดเลือดในสมองอุดตันและลดการทำงานของความทรงจำของเราให้น้อยที่สุด ทับทิมอาจช่วยต่อสู้กับสิ่งนี้
นักวิจัยตรวจสอบทฤษฎีนี้ในการทดลองที่เกี่ยวข้องกับอาสาสมัครที่ลืมเลือน 28 คนที่มีอายุเฉลี่ย 62-63 ครึ่งหนึ่งของพวกเขาได้รับน้ำอัดลมปรุงแต่งประกอบด้วยส่วนผสมที่ไม่มีการใช้งาน [ยาหลอก] เป็นเวลาสี่สัปดาห์ คนอื่น ๆ ได้รับน้ำทับทิมขนาดใหญ่แก้ว [PJ]
ความเข้มข้นของ urolithin-A ในเลือดของกลุ่มหลังเพิ่มขึ้น Urolithin-A เป็นเมตาโบไลต์ของกรดเอลลาจิคซึ่งพบจำนวนมากในทับทิมผลิตโดยแบคทีเรียในลำไส้
ก่อน [เวลา 1] และหลัง [เวลา 2] ระยะเวลาเสริมที่นักวิจัยตรวจสอบหน่วยความจำของอาสาสมัคร พวกเขาทำสิ่งนี้โดยการอ่านรายการคู่คำไปยังวิชาก่อน จากนั้นพวกเขาอ่านส่วนแรกของแต่ละคู่และถามอาสาสมัครว่าพวกเขาสามารถจำส่วนที่สองได้หรือไม่
รูปด้านล่างแสดงให้เห็นว่าการเสริมทับทิมช่วยเพิ่มจำนวนคำที่อาสาสมัครจำได้
ในระหว่างการทดสอบหน่วยความจำนักวิจัยได้ทำการสแกน MRI ของสมองของอาสาสมัครซึ่งส่งผลให้การสแกนทำซ้ำด้านล่าง
สิ่งเหล่านี้แสดงการทำงานของสมองในตอนท้ายของระยะเวลาเสริมเมื่อผู้เข้าร่วมการขุดในความทรงจำของพวกเขา ในกลุ่มทับทิมฐานปมประสาทฐานดอกและฮิปโปแคมปัสมีการใช้งาน นี่ไม่ใช่กรณีของกลุ่มยาหลอก
ผู้นำของทีมวิจัยได้รับเงินจาก POM Wonderful ผู้ผลิตน้ำทับทิม [pomwonderful.com] การศึกษาตรวจสอบที่นี่ได้รับทุนจากมหาวิทยาลัยที่นักวิจัยทำงาน
น้ำทับทิมเพิ่มความทรงจำและกิจกรรม fMRI ในผู้ใหญ่วัยกลางคนและผู้สูงอายุที่มีการร้องเรียนหน่วยความจำเล็กน้อย
Bookheimer SY, Renner BA, Ekstrom A, Li Z, Henning SM, Brown JA, Jones M, Moody T, GW ขนาดเล็ก
แหล่งที่มา
ศูนย์ประสาทวิทยาเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจภาควิชาจิตเวชศาสตร์และวิทยาศาสตร์ชีวภาพและสถาบัน SEMEL เพื่อประสาทวิทยาศาสตร์และพฤติกรรมมนุษย์มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียลอสแองเจลิส 760 เวสต์วู้ดพลาซ่าลอสแองเจลิสแคลิฟอร์เนีย 90024 สหรัฐอเมริกา; ศูนย์โภชนาการของมนุษย์ David Geffen School of Medicine และ UCLA Longevity Center, University of California, Los Angeles, Los Angeles, CA, USA
เชิงนามธรรม
แม้จะมีการเน้นย้ำถึงศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระในอาหารในการหยุดการสูญเสียความจำและอาหารในฐานะสารตั้งต้นของสุขภาพทางระบบประสาทการศึกษาอย่างเข้มงวดในการตรวจสอบผลกระทบทางปัญญาของอาหารและส่วนประกอบของพวกเขาหายาก การศึกษาสัตว์ล่าสุดได้รายงานความทรงจำและประโยชน์ทางปัญญาอื่น ๆ ของโพลีฟีนอลพบอย่างมากมายในน้ำทับทิม เราทำการทดลองแบบสุ่มแบบสุ่มที่ควบคุมด้วยยาหลอกเบื้องต้นของน้ำทับทิมในวิชาเก่าที่มีการร้องเรียนหน่วยความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุโดยใช้การทดสอบหน่วยความจำและการเปิดใช้งานสมอง (FMRI) เป็นมาตรการผลลัพธ์ วิชาสามสิบสอง (28 คน) ได้รับการสุ่มให้ดื่ม 8 ออนซ์ของน้ำทับทิมทั้งสองหรือเครื่องดื่มหลอกที่จับคู่รสชาติเป็นเวลา 4 สัปดาห์ อาสาสมัครได้รับการทดสอบหน่วยความจำการสแกน fMRI ในระหว่างงานทางปัญญาและการดึงเลือดสำหรับ biomarkers อุปกรณ์ต่อพ่วงก่อนและหลังการแทรกแซง นักวิจัยและอาสาสมัครทุกคนตาบอดต่อการเป็นสมาชิกกลุ่ม หลังจาก 4 สัปดาห์มีเพียงกลุ่มทับทิมเท่านั้นที่แสดงให้เห็นถึงการปรับปรุงที่สำคัญในการทดสอบการเลือก Buschke Selective ของหน่วยความจำทางวาจาและการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญของความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในพลาสมา นอกจากนี้เมื่อเปรียบเทียบกับกลุ่มยาหลอกกลุ่มทับทิมได้เพิ่มกิจกรรม fMRI ในระหว่างงานหน่วยความจำด้วยวาจาและภาพ ในขณะที่เบื้องต้นผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นถึงบทบาทของน้ำทับทิมในการเพิ่มฟังก์ชั่นหน่วยความจำผ่านการเพิ่มขึ้นของการทำงานของสมอง
PMID: 23970941 [PubMed] PMCID: PMC3736548
แหล่งที่มา: