ช่องทั้งหมดของรสชาติฤดูใบไม้ร่วงเหล่านั้นเป็นของหวานที่มีสุขภาพดีเพื่อสุขภาพด้วยสูตร Strudel สุดพิเศษนี้ ของหวานที่ใช้ฟิลโลนี้มาพร้อมกับแครนเบอร์รี่และแอปเปิ้ลสดใหม่ในรูปทรงภายนอกสีทองกรุบ บ้านของคุณจะถูกทิ้งไว้ด้วยกลิ่นหอมหวานของวันหยุดในขณะที่คุณเพลิดเพลินไปกับสตรูเดิ้ลนี้ด้วยชาหนึ่งถ้วยที่รวมตัวกันบนโซฟา
ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้? คุณสามารถสลับผลไม้สำหรับทุกสิ่งที่มีตามฤดูกาลลองใช้สูตรนี้กับลูกพีชสดและบลูเบอร์รี่ในฤดูร้อน และสำหรับรุ่นที่เบากว่านั้นให้สลับเนยสำหรับสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ลสีเขียว 3 ถ้วย ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
แครนเบอร์รี่สด 1 ถ้วย
น้ำตาล½ถ้วย (บวก 1 ช้อนชา)
อบเชย½ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ขนมฟิลโลแบบละลาย 6 แผ่น
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลไอซิ่งสำหรับการปัดฝุ่น
คำแนะนำ:
เปิดเตาอบที่ 400 ° F (200 ° C) และวางกระทะ nonstick ด้วยกระดาษ parchment ตั้งสำรองไว้
รวมแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่น้ำตาลอบเชยและแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกันในชาม วางฟิลโลแผ่นหนึ่งแผ่นลงบนกระทะที่มีเส้นเรียงราย (ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่ต้องย้ายหลังจากการประกอบ) แปรงด้วยเนยละลาย ด้านบนด้วย phyllo อีกสองแผ่นและแปรงด้วยเนยทำซ้ำด้วยแผ่นที่เหลือ
เพิ่มส่วนผสมของแอปเปิ้ลของคุณไปที่กึ่งกลางของฟิลโลในรูปแบบบันทึกโดยที่ด้านสั้นหันหน้าเข้าหาคุณ พับด้านข้างเข้าด้านในด้านบนของส่วนผสมของแอปเปิ้ล พับด้านที่ยาวขึ้นด้านบนของส่วนผสมเพื่อปิดผนึกขนมของคุณนี่จะเป็นด้านล่างของ strudel ของคุณ
พลิกบนแผ่นอบเพื่อให้ด้านที่ราบเรียบหันหน้าไปทางให้ทำสองหรือสามช่องเล็ก ๆ สองหรือสามด้านบนด้านบนเพื่อสร้างช่องระบายอากาศ
แปรงด้านบนของ strudel ของคุณด้วยเนยละลายที่เหลือและโรยด้วยน้ำตาลช้อนชา นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนทอง
ปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ฝุ่นด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ
ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อเท็จจริงด้านโภชนาการ (ต่อการให้บริการ):
แคลอรี่ 200
โปรตีน 1 กรัม
ไขมันรวม 9 กรัม
ไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัม
คอเลสเตอรอล 0 มก.
ทานคาร์โบไฮเดรต 30 กรัม
ไฟเบอร์ 2 กรัม
น้ำตาลทั้งหมด 19 กรัม
เพิ่มน้ำตาล 13 กรัม
โซเดียม 70 มก.
ขับเคลื่อนโดยข้อมูลสารอาหาร ESHA, © 2020 Esha Research, Inc.
ข้อมูลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้นและไม่ได้มีไว้เพื่อทดแทนการวินิจฉัยทางการแพทย์หรือการรักษา คุณไม่ควรใช้ข้อมูลนี้เพื่อวินิจฉัยหรือรักษาปัญหาสุขภาพหรือเงื่อนไข ตรวจสอบกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเปลี่ยนอาหารเปลี่ยนนิสัยการนอนหลับทานอาหารเสริมหรือเริ่มต้นออกกำลังกายใหม่